三磷酸腺苷( adenosine triphosphte ATP)由粒腺体所制造,是细胞主要的能量来源,必须与镁离子结合才能保持其生物活性。此点可说是镁元素重要的功能,因为人体一百兆亿细胞中都含有ATP。
ATP来自我们所摄取的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白质),在人体内经过名为三羧酸循环的一系列化学反应后产生,其中参与反应的十种酵素中,高达七种酵素需要仰赖镁元素的辅助。
除了制造能量以外,ATP还有许多其他功能:跨膜ATP酶可为细胞输入新陈代谢所需的物质,并将毒物与代谢废物输出;一种称为氢离子辅助的氢钾ATP酶,则能酸化胃中的食物;许多其他帮辅与运输物质都需要由ATP引导,而镁元素则是ATP的必要辅助因子。
镁本身便是重要的细胞内传讯分子,细胞传讯的作用不容小觑,人体的正常运作必须依赖细胞内的讯息传递。
镁与神经传导密切相关 虽然钙是神经系统运作中不可或缺的元素,但钙摄入过量十分危险,会引起发炎,甚至可能会因过度刺激神经导致细胞。
镁可作为钙的替代品,代替其在神经传导中的作用,减少钙过量导致的神经损害。
镁是氧化磷酸化过程的调节器,镁是氧化磷酸化过程的辅助因子,此过程为氧化还原反应,又称电子传递链,反应过程中会在细胞的粒腺体内生成一连串的蛋白质复合体,释放出能量,让粒腺体快速生成ATP。
硫酸镁不仅可以为作物增加产量,还可以改善作物果实的品味。镁还能促进作物内维生素A、维生素C的形成,从而提高水果、蔬菜等作物的品质,硫也是作物中合成氨基酸、蛋白质、纤维素以及酶所必需的。 一般来说,豆科作物比禾科作物含镁高,块根作物镁的吸收量通常是禾谷类作物的两倍。大田作物的水稻、花生、芝麻、经济作物类的柑桔、香蕉、菠萝、以及蔬菜中的马铃薯、番茄、黄瓜都是需镁较多的作物。硫酸镁作为肥料,可直接用作基肥、追肥和叶面肥使用,可单独施用,也可作为组分之一掺混使用,即可在传统农业领域也可在高附加值精密农业、花卉和无土栽培领域中应用。以上信息由专业从事无水硫酸镁厂的皖镁实业于2021/6/15 11:36:21发布
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